Groses Fest auch dieses Jahr bei der Ernte. Die ganze Familie hat war dabei um die Oliven zu ernteten und in der Dorf Presse gepresst. Daraus ist ein Geheim-Tipp für Feinschmecker geworden. Die Oliven wurden im November-2018 geerntet. Die Ernte wurde vor dem maximalen Reifungsprozess d.h. BEVOR die Olive eine Schwarze Tönung bekommt. - Art der Ernte: Manuell - Presszeit nach der Ernte: 6-12 Std - Art der Pressung: kalt im mech. Verfahren - Säuregrad: sehr niedrig - Geschmack: vollmundig ein Traum - Farbe: gold

Die Peranzana Olive hat ihren Ursprung in der Region Apuliens in Italien. Das gewonnene Olivenöl D.O.P. hat ein besonderes Aroma und enthält ernährungsspezifische Eigenschaften. Erhältlich in 1 lt, 2 lt und 5 lt.

Wir wollten auch der sizilianischen Rotisserie einen Platz widmen.

Eins, weil wir Sizilianer sind, zwei, weil es sehr gut ist, drei, weil die Vorbereituing wirklich lustig ist. Tauchen Sie in Sizilien bequem zu Hause!

Bei uns finden Sie eine große Auswahl an typisch italienischem Schinken, Salami, Mortadella, etc.

In unserer Käsetheke finden Sie eine große Auswahl an Parmesan, Pecorini aus Süditalien und anderen Hartkäse.

Original italienisches Mehl, Süßwaren, oder Gebäck. Bei uns bekommt ihr fast alles was ihr braucht.